Granadas: Bendiciones bíblicas y beneficios modernos para la salud

enero 10, 2021
Close up of pomegranates on a market stand in Israel (Shutterstock)

Cuando los descendientes de Jacob regresaron a la tierra de sus padres, Dios los bendijo con frutos y granos especiales para la tierra:

Los frutos de estas siete especies eran las únicas ofrendas vegetales aceptables en el Templo y sus primicias se llevaban para comerlas en Jerusalén. El cordero pascual se asaba sobre una rama de granada. En 2017, el Sanedrín plantó 30 granados, que constituyeron un pequeño paso hacia la satisfacción de las necesidades del Tercer Templo. Las granadas se convirtieron en un motivo artístico sagrado relacionado con el servicio del Templo y las vestiduras del Sumo Sacerdote llevaban granadas doradas colgadas en el dobladillo. Los arqueólogos han descubierto representaciones artísticas de granadas exclusivamente en yacimientos levíticos.

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Pero las bendiciones de estos frutos se siguen viendo. A raíz de los Acuerdos de Abraham, que normalizaron las relaciones entre Israel y los Emiratos Árabes Unidos, estos primeros frutos, entre los que destacan las impresionantes granadas cultivadas en Tierra Santa, se expusieron por primera vez a la venta en los estantes de los mercados de Dubai».

La granada también ayudó a traer la bendición de la paz entre Israel y las naciones. En 2014, un experto israelí del Ministerio de Agricultura celebró un «Seminario sobre la Granada» de dos días de duración en el Centro de Excelencia de Frutas de Mangeana, en Sirsa, en la frontera con Punjab (India). India estaba ansiosa por aprender, pues Israel produce 60.000 toneladas métricas de granadas y exporta casi la mitad debido a la alta calidad de las granadas israelíes.

Además de las bendiciones bíblicas, las granadas también aportan beneficios para la salud. En 2018, investigadores del Centro Médico Rambam de Haifa y del Instituto de Tecnología Technion-Israel descubrieron que las mujeres embarazadas que beben zumo de gran ada pueden reducir el riesgo de que los embriones desarrollen daños cerebrales.

Es bien sabido por quienes se preocupan por la salud que las granadas son ricas en polifenoles (un tipo de compuesto que neutraliza los radicales libres dañinos del organismo), que tienen potentes efectos antioxidantes y antiinflamatorios. También pueden ayudar a proteger contra las enfermedades cardiovasculares».

Eliyahu Berkowitz

Adam Eliyahu Berkowitz is a senior reporter for Israel365News. He made Aliyah in 1991 and served in the IDF as a combat medic. Berkowitz studied Jewish law and received rabbinical ordination in Israel. He has worked as a freelance writer and his books, The Hope Merchant and Dolphins on the Moon, are available on Amazon.

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