Una Noche Diferente a las Demás: Guía del Seder de Pascua

abril 14, 2022
A Jewish family participates in the Passover seder. (Photo: Nati Shohat/Flash 90)|(Photo: ayelet-keshet / Shutterstock)|Singing at the Passover Seder. (Photo By Nati Shohat/Flash 90)|An Israeli family at the Passover Seder. (Photo By Nati Shohat/Flash 90)|(Photo: Noam Armonn / Shutterstock)|(Photo: Shutterstock)|The Hillel Sandwich

La primera noche de Pascua, la noche del 15 de Nisán, los judíos de todo el mundo se sientan a celebrar el Séder de Pascua, durante el cual conmemoran el Éxodo de Egipto y los innumerables milagros que Dios realizó en aquella época. Aunque la mayoría de la gente asocia el Séder con los cuatro vasos de vino, la matzá (pan ácimo, reflejo del que tomaron los hebreos en su prisa por salir de Egipto) y la narración de la historia, la velada es mucho más de lo que parece.

Hay 15 escalones en el Seder, que simbolizan los 15 escalones que conducían desde el patio del Monte del Templo hasta las puertas del Templo Sagrado, enseñando que, al igual que el pueblo necesitó 15 escalones para caminar hacia la santidad, experimentar el Seder de Pascua le llevará a uno a un lugar de mayor crecimiento espiritual.

A continuación encontrarás una guía de los 15 pasos del Seder de Pascua:

KADESH (KIDDUSH – SANTIFICAR EL DÍA CON UNA COPA DE VINO)

Una copa decorada para el Kiddush, santificando el vino. (Foto: tomertu/ Shutterstock)
Una copa decorada para el Kiddush, santificando el vino. (Foto: tomertu/ Shutterstock)

Antes de la bendición comunitaria que santifica la velada, cada uno sirve una copa de vino para su compañero, al igual que la realeza está exenta de servir su propio vino. A continuación, el líder del Séder pronuncia una bendición especial, dando gracias a Dios por la alegre fiesta y por haber liberado a los israelitas de la esclavitud en Egipto. Cuando el líder termina la bendición, todos los participantes se sientan y beben su vino reclinados hacia la izquierda, imitando la forma de comer de un hombre verdaderamente libre: pausadamente y en posición relajada.

URCHATZ (LAVARSE LAS MANOS PARA LAS VERDURAS)

Los niños se lavan las manos como preparación para comer las verduras conocidas como Karpas (Foto: Aquí el niño levanta la Matzá y la parte en dos para la parte del "Urchatz", que incluye el lavado de las manos. Foto: Nati Shohat/Flash90)
Los niños se lavan las manos como preparación para comer las verduras conocidas como Karpas (Foto: Aquí el niño levanta la Matzá y la parte en dos para la parte del «Urchatz», que incluye el lavado de las manos. Foto: Nati Shohat/Flash90)

Antiguamente, la gente se enjuagaba las manos antes de comer. En este momento, todos los comensales vierten una pequeña cantidad de agua en la mano de su compañero, como la realeza, cuyos sirvientes vierten para su señor. No se recita ninguna bendición.

KARPAS (COMER VERDURAS SUMERGIDAS EN AGUA SALADA)

Sumerge un trozo de perejil en el agua salada. (Foto: Shutterstock)
Sumerge un trozo de perejil en el agua salada. (Foto: Shutterstock)

Los participantes en el Seder toman un trocito de una verdura verde, símbolo de la primavera, estación en la que los israelitas fueron liberados. En cambio, luego lo sumergen en agua salada, que representa las amargas lágrimas lloradas por los esclavos a lo largo de su sufrimiento. Otros tienen la costumbre de utilizar una patata u otra verdura para esta parte del Seder.

YACHATZ (ROMPER LA MATZÁ DEL MEDIO)

Niños sentados alrededor de la mesa y simulando el Seder de Pascua rompen la matzá del medio (Foto: Nati Shohat/Flash90)
Niños sentados alrededor de la mesa y simulando el Seder de Pascua rompen la matzá del medio (Foto: Nati Shohat/Flash90)

Al comienzo del Séder, se colocan tres matzás sobre la mesa. Ahora, el líder coge la matzá y la parte en dos, un trozo más grande que el otro. Igual que un esclavo, que no sabe de dónde vendrá su próxima comida, guarda la mitad más grande, así también el líder coge el trozo más grande para guardarlo para más tarde. El trozo más pequeño se vuelve a colocar en su lugar original.

MAGID (RECUENTO DE LA HISTORIA DE PASCUA)

Moisés en la división del Mar Rojo (Foto: Shutterstock)
Moisés en la división del Mar Rojo (Foto: Shutterstock)

Probablemente la sección más conocida de la Hagadáes el momento de participar en la narración de la milagrosa historia del Éxodo. Algunas de las partes más reconocidas de este paso son las Cuatro Preguntas (recitadas por los más jóvenes de la mesa), Dayeinu (una canción que enumera todos los milagros que Dios realizó), el recuento de las 10 plagas y la invitación a unirse a la comida a todos los que tengan hambre. Se anima a todos a compartir sus ideas, hacer preguntas y conversar. Al final del Magid, se sirve la segunda copa de vino, se bendice y se bebe.

RACHTZAH (LAVARSE LAS MANOS PARA LA COMIDA)

Ilustrativo (Foto: Jabad / YouTube)
Ilustrativo (Foto: Jabad / YouTube)

Una vez más, todos se lavan las manos, salvo que esta vez se recita una bendición como preparación para la comida. Habitualmente, cada persona se lava sus propias manos, pero está permitido lavar las de los demás para encarnar mejor el mensaje de libertad.

MOTZI (PRIMERA BENDICIÓN)

Hacer la bendición sobre la matzá antes de comerla en el Seder. (Foto: Jewish Treats / YouTube)
Hacer la bendición sobre la matzá antes de comerla en el Seder. (Foto: Jewish Treats / YouTube)

El líder del Seder toma las dos matzásenteras y el trozo más pequeño que queda del Yachatz y recita una bendición, dando gracias a Dios por hacer brotar el alimento de la tierra.

MATZÁ (SEGUNDA BENDICIÓN)

La matzá se vuelve a colocar en la tela. (Foto: Shutterstock)
La matzá se vuelve a colocar en la tela. (Foto: Shutterstock)

Ahora el líder vuelve a colocar una de las matzásenteras en el paño y pronuncia una segunda bendición, esta vez sobre el mandamiento de comer matzá. A continuación, el líder parte pequeños trozos y los reparte para que todos los coman. Al recibir su porción designada, cada persona se reclina.

MAROR (HIERBAS AMARGAS)

(Foto: Shutterstock.com)
(Foto: Shutterstock.com)

De forma similar a la razón por la que se sumergen las verduras en agua salada durante el Karpas, este paso consiste en abrazar realmente lo que quiere decir la Biblia cuando afirma «Y les amargaron la vida con un duro servicio»(Éxodo 1:14). Para este paso, cada uno coge un poco de rábano picante (a menudo se sustituye por lechuga romana) y lo moja ligeramente en el charoset, una mezcla pastosa de manzanas, nueces y canela que representa la argamasa utilizada por los hebreos para construir para los egipcios. La idea es combinar la amargura del rábano con el sabor dulce del charoset, mostrando que, por muy mal que parezcan las cosas, siempre hay un resquicio de esperanza. Se hace una bendición reconociendo el mandamiento de comer el marory luego se come la hierba sin reclinarse.

KORECH (EL BOCADILLO HILLEL)

El bocadillo Hillel (Foto: R. Roth / Shutterstock)
El bocadillo Hillel (Foto: R. Roth / Shutterstock)

Hillel fue un famoso dirigente judío babilónico cuyas conocidas enseñanzas se recogen en el Talmud y se han transmitido de generación en generación. Según el Talmud, en la época en que el Templo estaba en pie, Hillel comía un bocadillo particular que consistía en matzá, maror y el sacrificio de Pascua que se llevaba al altar. En Korechmatzahy un poco de maror, recita un versículo reconociendo el origen del bocadillo de Hillel, y luego se reclina mientras come.

SHULCHAN ORECH (LA COMIDA)

(Foto: Shutterstock)
(Foto: Shutterstock)

Normalmente, la parte favorita de la noche es ésta: la comida festiva completa. Se recomienda vigilar la hora para que el Seder no se prolongue demasiado, pero al mismo tiempo se invita a la gente a disfrutar de verdad de la comida.

TZAFUN (EL AFIKOMAN)

(Foto: Noam Armonn / Shutterstock)
(Foto: Noam Armonn / Shutterstock)

Es costumbre que el líder del Seder coja la mitad más grande de matzá que se apartó durante el Yachatz y la esconda para que los niños la encuentren. Si los niños la encuentran a tiempo para este paso, se les suele recompensar con algún tipo de premio. A continuación, el líder parte la matzá y la reparte para que todos participen en el «postre». Se come reclinado.

BARECH (GRACIA DESPUÉS DE LAS COMIDAS)

Una familia israelí en el Seder de Pascua. (Foto de Nati Shohat/Flash 90)
Una familia israelí en el Seder de Pascua. (Foto de Nati Shohat/Flash 90)

Al terminar su ración de afikoman, cada uno se sirve la tercera copa de vino y reza la Gracia después de las comidas, dando gracias a Dios por la abundante comida. Tras terminar la Gracia, se pronuncia una breve bendición sobre el vino, que se bebe reclinado. Una vez terminado el vino, alguien de la mesa se dirige a la puerta principal para dar la bienvenida a Elías el Profeta. Se dice que, durante la noche de Pascua, Elías visita la casa de cada persona y bebe de una copa de vino que le ha sido preparada desde el principio del Séder. Se recita un párrafo especial en el que se da la bienvenida al Profeta.

HALLEL (ALABANZA)

Cantando en el Seder de Pascua. (Foto de Nati Shohat/Flash 90)
Cantando en el Seder de Pascua. (Foto de Nati Shohat/Flash 90)

Esta etapa de la velada consiste en varias páginas en las que se bendice a Dios por Sus increíbles y maravillosos milagros, no sólo en la época del Éxodo, sino a lo largo de toda la historia, reconociéndole como omnipresente y omnisciente. Tras terminar los párrafos de alabanza, se bebe la cuarta y última copa de vino, una vez más mientras se está recostado.

NIRTZAH (CANCIÓN)

(Foto: ayelet-keshet / Shutterstock)
(Foto: ayelet-keshet / Shutterstock)

La Nirtzah, la parte final y a menudo la más divertida del Seder, se compone de media docena de canciones destinadas a hacer participar a los niños y aportar un último toque de celebración a la emocionante noche. Independientemente de las melodías que se utilicen o de las canciones que se elijan para cantar, el último paso promete ayudar a terminar la velada con una nota alta.

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